Описание
Сухое кокосовое молоко — это натуральный порошок (мука), приготовляемый из мякоти кокосового ореха.
- В ореховой съедобной мякоти сосредоточена масса полезных витаминов: тиамин, фолиевая кислота, рибофлавин, токоферол, аскорбиновая кислота, пиридоксин, никотиновая кислота. витамин К, витамин РР, холин.
- Кокосовая мякоть богата белком, что помогает наращиванию мышечной массы. Именно поэтому кокос, в любом виде, рекомендован к приёму спортсменам.
- Мякоть кокоса богата клетчаткой, её грубые пищевые волокна, входящие в мякоть и молоко, воздействуют благоприятным образом на ЖКТ.
Сухое кокосовое молоко применяется в кондитерских изделиях, при приготовлении напитков, десертов, кондитерского крема, горячих мясных блюд, супов и молочных каш. Придает блюду экзотический аромат и сливочный вкус.
Рекомендации по применению: 30 г сухого кокосового молока развести в 200 мл теплой воды и дать настояться, при необходимости процедить.
Условия хранения: при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления
Состав: молоко кокосовое сухое.
Масса:90 г
Энергетическая ценность:210 кКал на 100 г
Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 2.5 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 5.5 г