Описание
Урбеч из семян амаранта белого — натуральный и полезный для всего организма продукт. Этот злак приобретает в условиях столь популярных на сегодняшний день безглютеновых диет особую популярность. Конечно, он не столь известен как соя, рожь, пшеница, но уже стоит в одной линейке с семенами льна, чиа, кинва.
Интересный факт: амарант, или щирица был известен и широко применялся в качестве ежедневной пищи еще 2 000 лет назад. Дословный его перевод означает «отрицающий смерть». Именно этот злак давали младенцам ацтеки и брали в дальние походы воины более поздних времен.
Полезные свойства урбеча из амаранта белого
Среди самых важных свойств отмечают благотворное влияние на состояние кожи, причем не только в качестве косметического средства от старения, для разглаживания морщин, складок, повышения эластичности увядающей кожи. Очень эффективным оказывается лечение разнообразных заболеваний кожи, порезов, ран, гнойных нарывов.
Богатейший химический состав жирных кислот позволяет стабилизировать кровяное давление и стимулировать работу гладких мышц. Полезным будет употребление отварного амаранта с фруктами для детей от года и беременных женщин.
Щирица способна нейтрализовать и выводить свободные радикалы из организма человека. Это благотворно сказывается на обмене веществ, на количестве холестерина и глюкозы в крови, и на общем состоянии здоровья. Особенно важно включить этот продукт в регулярный рацион питания при проживании или работе в регионах с повышенным радиационным фоном.
Питательность зерен заслуживает отдельного внимания – японцы давно поставили амарант в одну линейку с пищевой ценностью мяса кальмаров, а проросшую крупу сравнивают с молоком.
Потенциальный вред урбеча из амаранта
Никаких специфических противопоказаний амарант не имеет. Общие рекомендации включают возможный вред только при наличии:
- индивидуальной непереносимости веществ, входящих в состав щирицы;
- мочекаменной болезни;
- желчекаменной болезни;
- панкреатита;
- холецистита в острой форме.
Возможные проявления вреда амаранта заключаются преимущественно в легких приступах тошноты и головокружения.
Натуральный урбеч из амаранта белого регенерирует клетки кожи, мощнейший антиоксидант, замедляет процессы старения, поддерживает водный баланс организма.
Состав: амарант белый 100%
Б/Ж/У: 13,6г/7г/68,6г
Энергетическая ценность: 371кКал
Срок годности: 12 месяцев
Хранить при температуре +3 +25 С