Описание
Клетчатка – это плотные пищевые волокна, которые оказывают огромное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.
Полезные свойства клетчатки неоспоримы:
- Она поддерживает нормальный состав микрофлоры кишечника и борется с воспалительными процессами.
- Снижает риск возникновения рака толстой кишки.
- Регулярный прием клетчатки поможет справиться с дисбактериозом и запорами, стабилизирует уровень сахара в крови.
- Еще один немаловажный плюс клетчатки – низкая калорийность, что делает ее употребление безопасным для фигуры. Именно поэтому продукты с высоким содержанием клетчатки входят в меню многих диет.
Яблочная клетчатка имеет весьма приятный сладковатый вкус. Поэтому ее можно просто добавлять в йогурт и кефир, каши и мюсли или использовать для выпечки. В этом случае достаточно добавить чайную ложку на 150 грамм продукта.
Пектин, его польза и вред, а также сфера его применения определяются двумя словами: полисахарид и энтеросорбент. Первое обозначает местонахождение и сферу применения вещества: фрукты и сладости. Второе гласит, что пектин – это лекарственный препарат, умеющий связывать токсины и яды, выводя их прочь из организма.
Способ приготовления: добавляйте 25 гр клетчатки в кисломолочный напиток или сок напиток для получения продукта с высокими вкусовыми качествами.
Срок годности: при хранении в сухом, защищенном от света месте при t не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности с даты изготовления: 18 месяцев
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 250 кДж/60 кДж
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 4,6 г, углеводы – 0,9 г, жиры – 2,5 г, натуральные пищевые волокна – 55,0 г.,нерастворимые — 45.0, растворимые -10.0
Состав: клетчатка яблочная